من المعروف أن وجبة الإفطار تُعتبر الأهم في اليوم، إلا أن البعض قد يميل إلى تخطيها كوسيلة لخفض السعرات الحرارية.
ويُحذر خبراء من عدم تناول الإفطار في الصباح، في حين يقول أخصائي التغذية نيكولا شوبروك: “لقد ثبت أن تناول وجبة الإفطار لا يساعد فقط على اتخاذ خيارات غذائية أفضل طوال اليوم، بل إنه يدعم أيضًا عملية التمثيل الغذائي وتوازن السكر في الدم بشكل أفضل. وكلاهما يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن”.
ولكن، قبل الإفطار يجب التأكد من شرب كوب كبير من الماء، حيث ثبت أن ذلك يساعد على فقدان الوزن مع مرور الوقت.
وفي حال تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات، فقد نصح الخبير بأن يتجنب الأشخاص تناولها بمفردها، وقال: “يجب تناولها دائماً مع الدهون الغذائية أو البروتين للتأكد من الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي فيمكن التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل أفضل”.
وأضاف: “الخطر هو أنه قد ينتهي بهم الأمر إلى الرغبة في تناول المزيد من السكر أو تناول المزيد من الطعام طوال اليوم
