اكتشف الخبراء أن “زيت جوز الهند قد يساعد النساء على خسارة الوزن الزائد، وفقا لدراسة حديثة، لأنه يقلل من أعراض أمراض القلب، السكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني”.

وفي التفاصيل، قالت الباحثة الرئيسية آني نيويل فوغيت، إن “استبدال ملعقة كبيرة من السعرات الحرارية الدهنية يوميًا بزيت جوز الهند يمكن أن يؤدي إلى تحسن صحة القلب والأوعية الدموية”.

وشملت الدراسة إناث الخنازير الصغيرة التي اتبعت نظاما غذائيا غنيا بالدهون لمدة 8 أشهر، مقابل المجموعة الثانية التي تناولت 5% من زيت جوز الهند غير العضوي ضمن طعامها والمجموعة الثالثة التي اتبعت نظامًا غذائيًا ذات سعرات حرارية منخفضة.

واكتشفت الدراسة أن الخنازير التي تناولت زيت جوز الهند كانت مستويات الكوليسترول والغلوكوز في الدم لديها منخفضة مقارنة بالخنازير التي تناولت نظامًا غذائيًا مكملاً بشحم الخنزير.

ووجد الفريق أن المجموعة التي تناولت زيت جوز الهند أظهرت علامات أقل لمرض الكبد الدهني وانخفضت الدهون لديها مقارنة بالمجموعة التي تغذت بشحم الخنزير.

واعتبرت فوغيت أن البحث أشار إلى إمكانية استخدام زيت جوز الهند مع الأدوية المضادة لمرض السكري لعلاج متلازمة التمثيل الغذائي.

وأوضحت أنه من غير المعروف حتى الآن ما إذا كانت النتائج تنطبق على الرجال.