وفاة مراهق في تحدي الشريحة الحارة تثير جدلاً حول مخاطر الكابسيسين

وفاة مراهق في تحدي الشريحة الحارة تثير جدلاً حول مخاطر الكابسيسين

**وفاة مراهق بعد تناول شريحة حارة تدفع الخبراء لإعادة النظر في مادة الكابسيسين وآثارها**

توفي هاريس ولوباه، مراهق من ماساتشوستس، عن عمر 14 عاماً في سبتمبر الماضي بسبب سكتة قلبية رئوية بعد مشاركته في تحدي “One Chip Challenge” من شركة Paqui. هذا التحدي يتضمن تناول شريحة تورتيلا حارة جداً تحتوي على تركيز عالٍ من الكابسيسين، المكون النشط في الفلفل الحار.

المأساة دفعت الأطباء ومصنعي المواد الغذائية إلى إعادة التفكير في مخاطر الكابسيسين وآثاره الصحية. في بيان صادر عن إيلين دريسكول، المتحدثة باسم المكتب التنفيذي للسلامة العامة والأمن في ماساتشوستس، أشارت إلى أن الوفاة وقعت “في سياق تناول مادة غذائية تحتوي على تركيز عالٍ من الكابسيسين”.

شركة Paqui سحبت الشرائح من الأسواق بعد وفاة ولوباه. كانت الشريحة مغلفة بشكل فردي داخل علبة على شكل نعش تحمل صورة جمجمة، مما يبرز قوة التحدي وخطورته المحتملة.