شرحة بطيخ وحدة بتكفي والا…
سلسلة دراسات جديدة تبحث في كيفية تسبب تناول البطيخ مشاكل تهدد الحياة، بالرغم من أنها فاكهة منعشة ذات محتوى مائي يصل إلى 92٪، وذلك وفقًا لتقرير من موقع New Atlas يشير إلى دراسة نُشرت في دورية Annals of Internal Medicine.
ثلاث دراسات حالة أظهرت أن تناول البطيخ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، يمكن أن يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المزمن CKD، وهو مرض يؤثر على قدرة الكلى على تصفية الدم وإزالة الفضلات.
البوتاسيوم أساسي لعمل الخلايا وينظم ضربات القلب وعمل الأعصاب، ويتراوح مستوى البوتاسيوم الطبيعي في الدم بين 3.6 و5.2 مليمول لكل لتر، وزيادته أو نقصه يمكن أن يكون خطيرًا.
تناول البوتاسيوم بشكل كاف يرتبط بانخفاض ضغط الدم وصحة القلب، وتوصيات منظمة الصحة العالمية تشجع على تناول كميات محددة يوميًا، لكن يجب الانتباه لهذا الأمر في حالة ضعف وظائف الكلى، حيث يمكن أن يحتوي البطيخ على كميات عالية من البوتاسيوم.
